奈良県内には無さそうで、実はたくさんある○○専門店。さまざまな食材の中から、どんな専門店に出会えるのか!?その全容を動画と写真で、デジぱーガールの小西真央ちゃんがお伝えします!
今回は、「おだんご」の専門店。「だんご庄 坊城本店(橿原市)」
秘伝の蜜をたっぷりとからませて 昔ながらの“きなこだんご”が出来上がる
創業明治十一年の老舗おだんご店。そのはじまりは、旧高野初瀬街道の茶店屋さん。その頃から変わらぬ製法で、1串ずつ手作りされている。唐臼でついた米粉のおだんごは、モチモチでやわらか〜い。砂糖は一切使用せず、特製の蜜にからませてからきなこがまぶされる。香り高いきなこと、コク深い蜜をぜひ味わってみて。









